中新網(wǎng)衡陽(yáng)7月6日電 (魯毅 付姣龍)盛夏7月，“中國(guó)黃花菜之鄉(xiāng)”湖南省衡陽(yáng)市祁東縣遍地黃花飄香。該縣黃花菜文化主題休閑農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，菜農(nóng)們頭戴草帽、身挎背簍，指尖飛舞，忙碌地采摘黃花菜。

　　忙碌的收獲現(xiàn)場(chǎng)之外，第三屆黃花菜節(jié)暨食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)正在祁東縣舉行。7月5日至7日，來(lái)自全國(guó)各地的黃花菜專家、學(xué)者、客商、從事黃花菜種植的企業(yè)與種植大戶代表相聚祁東，為黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展問癥把脈、出謀劃策。

　　李時(shí)珍《本草綱目》記載，黃花菜色澤金黃，其花、莖、葉和根均可入藥，具有多種藥用價(jià)值。尤其是含苞待放的花蕾營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，采摘下來(lái)還可做菜，香味濃郁，食之清香、爽滑、嫩糯、甘甜，被人們視為佐餐佳品。

　　祁東縣種植黃花菜已有600多年的歷史。近年來(lái)，該縣積極探索食藥同源“黃花+”大健康產(chǎn)業(yè)融合新路徑，從種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，建成全國(guó)最大的種質(zhì)資源庫(kù)，讓黃花菜種子搭乘神舟十二號(hào)飛船開展太空育種工作，積極打造推介“祁珍異寶”區(qū)域公用品牌，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。

　　大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)透露，目前，祁東黃花菜年產(chǎn)鮮菜40萬(wàn)噸，總產(chǎn)值超30億元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，20萬(wàn)祁商將星羅棋布的營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)撒遍全國(guó)各地，全國(guó)70%以上的黃花菜通過(guò)祁東的銷售團(tuán)隊(duì)開展銷售。近年來(lái)，祁東黃花菜還通過(guò)“一帶一路”沿線口岸、港口，銷往東南亞各國(guó)和日本、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)。

　　“目前，祁東已培育國(guó)家和省、市級(jí)黃花菜龍頭企業(yè)20余家，生產(chǎn)了黃花菜即食菜、含片、米粉、菌包湯、黃花酒等10余個(gè)深加工產(chǎn)品，正努力建設(shè)國(guó)內(nèi)一流的黃花衍生產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地。”祁東縣委書記雷華介紹，黃花菜還獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“湖南省十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌”“湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌”“‘一縣一特’農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀品牌”等榮譽(yù)。

　　會(huì)議期間，現(xiàn)場(chǎng)簽約“黃花菜歐盟市場(chǎng)拓展”“黃花菜(萱草)產(chǎn)研學(xué)旅基地建設(shè)”“黃花菜米粉研發(fā)加工合作”等14個(gè)項(xiàng)目，覆蓋了黃花菜全產(chǎn)業(yè)鏈招商，總投資金額16.87億元。同時(shí)，還對(duì)在黃花菜品種選育、規(guī)模化種植、產(chǎn)品研發(fā)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和品牌推廣等方面為行業(yè)樹立標(biāo)桿的16名代表，頒發(fā)黃花菜產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

　　當(dāng)下，湖南“品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略正在深入推進(jìn)，衡陽(yáng)市農(nóng)業(yè)“雙百十”產(chǎn)業(yè)建設(shè)行動(dòng)也把黃花菜產(chǎn)業(yè)作為全市重點(diǎn)做強(qiáng)的“百十億”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　衡陽(yáng)市委書記劉越高表示，將以此次活動(dòng)為契機(jī)，深入挖掘黃花菜的食用藥用價(jià)值，全力支持產(chǎn)、學(xué)、研、旅全鏈條發(fā)展，將祁東黃花菜打造為湖南乃至中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的靚麗名片。

　　雷華介紹，該縣將進(jìn)一步擴(kuò)大黃花菜種植規(guī)模，確保種植面積突破20萬(wàn)畝；進(jìn)一步推進(jìn)黃花菜深加工，圍繞食藥同源大健康產(chǎn)業(yè)，建鏈強(qiáng)鏈、延鏈補(bǔ)鏈；進(jìn)一步加大對(duì)外開放合作，加快拓展品牌市場(chǎng)，讓祁東黃花菜走向全國(guó)、香飄世界。(完)